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COCINA / REPOSTERIA

Encuentre aquí nuestros mejores libros de Cocina / Reposteria.

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COCINA EN 2HORAS PARA TODA LA SEMANA

Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que ...

Autor: PESSIN, CAROLINE
Valor: $ 19.900

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FUEGO VERDE

Francis Mallmann se encuentra en un viaje de redescubrimiento. El célebre chef patagónico, conocido ...

Autor: MALLMANN, FRANCIS
Valor: $ 44.900

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MANUAL DE COCTELERIA

El libro manual de coctelería nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas e ...

Autor: JONES, DAN
Valor: $ 16.900

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FODMAP LA DIETA COMPLETA



Autor: VARIOS, AUTORES
Valor: $ 18.900

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COCINA PARA EL EQUILIBRIO HORMONAL



Autor: WSZELAKI, MAGDALENA
Valor: $ 29.500

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EL ARTE Y LA CIENCIA DEL FOODPAIRING



Autor: VARIOS, AUTORES
Valor: $ 38.500

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PANADERIA ARGENTINA



Autor: OLIJAVETZKY, CLAUDIO
Valor: $ 15.900

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COCINA PARA PERSONAS CON DIABETES



Autor: LIMA, GABRIELA
Valor: $ 16.900

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ARROZ

El arroz es uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo y es utilizado transversalment ...

Autor: GIPPONI, HERNAN
Valor: $ 24.900

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LA CIENCIA DE LA CARNE

El libro trata sobre la composición, estructura, color, sabor, textura y jugosidad de la carne aplic ...

Autor: BRESSANINI, DARIO
Valor: $ 25.900

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COMO COMEMOS CLAVES PARA UNA ALIMENTACION EQUILIBRADA Y SOST

La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico d ...

Autor: WILSON, BEE
Valor: $ 31.500

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GRANDES COCTELES DEL MUNDO

Hay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados ...

Autor: JAVIRROYO, RAMON UBEDA
Valor: $ 20.500

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MENUS CONSCIENTES

Como una continuación a su anterior libro, Alimentación consciente, Suzanne Powell ofrece en estas p ...

Autor: Powell, Suzanne
Valor: $ 13.900

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EL GRAN LIBRO DEL TE

Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia qu ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 23.900

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GUIA PARA EL VEGANO IMPERFECTO

Este libro está dirigido a todas las personas que quieren dar el salto al veganismo, a las que quier ...

Autor: MARTINEZ, MARTA
Valor: $ 14.900

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COCINA POPULAR

Cocina popular es un clásico dentro de la literatura culinaria chilena.Contiene 976 recetas de guiso ...

Autor: BRAVO WALKER, MARIANA
Valor: $ 10.900

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LA DIETA CETOGENICA DEL COCO

Ahora puedes disfrutar de alimentos sabrosos, con toda su grasa, y al mismo tiempo perder peso sin t ...

Autor: Fife, Dr. Bruce
Valor: $ 22.900

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EL ENGAÑO DE LOS EDULCORANTES CON ESTEVIA

A través del poder de la publicidad persuasiva y el marketing, nos han vendido la stevia como un edu ...

Autor: Fife, Dr. Bruce
Valor: $ 16.900

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LA DIETA DE PREVENCION DEL ALZHEIMER

Cada vez más, las investigaciones han demostrado que la dieta es una de las mejores armas que tenemo ...

Autor: CHRISTOPHER N. OCHNER, RICHARD S. ISAACSON
Valor: $ 22.900

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LO MEJOR DE MARTITA SERANI

Desde el clásico cramble de manzana hasta unos sofisticados camarones tandoori desfilan por la cocin ...

Autor: SERANI, MARTITA
Valor: $ 24.900

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COCTELES

En este libro encontrará una gran variedad de combinaciones con diferentes propiedades y al gusto de ...

Autor: , Generico
Valor: $ 21.900

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EL GRAN LIBRO DEL BARTENDER

Tanto para los bartenders amateurs, como para los profesionales o los dueños de su propio negocio, e ...

Autor: , Generico
Valor: $ 17.900

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SUSHI Y SASHIMI TERIYAKI Y TEMPURA



Autor: DEKURA, HIDEO
Valor: $ 34.900

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365 SANGUCHEZ

Puede sonar medio obvio, pero mi comida preferida son los sánguches. Amo sentir en un mismo mordisco ...

Autor: SANCHEZ, PIPE
Valor: $ 24.900

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LA DIETA SIRTFOOD Y SUS RECETAS

100 deliciosas recetas para ayudarte a perder 3 kilos en 7 días y mantener el peso para siempre LIBR ...

Autor: GOGGINS, AIDAN
Valor: $ 19.900

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QUINOA RECETAS SIMPLES SANAS Y SABROSAS

Recetas dulces, bebidas, ensaladas y platos de fondo componen este imprescindible manual para quiene ...

Autor: MARTINEZ E., RODRIGO
Valor: $ 14.900

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LA COCINA PERUANA PASO A PASO

Las recetas de este libro se han seleccionado pensando en la cocina sencilla y práctica, la de todos ...

Autor: , ALVAREX
Valor: $ 17.900

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LA PASTELERIA SIN SECRETOS

Hace poco más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya de ...

Autor: Gross, Osvaldo José
Valor: $ 26.900

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GUIA MESA DE CATA 2021



Autor: VARIOS, AUTORES
Valor: $ 14.900

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COCINA DE LA DIASPORA

En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi %u2014periodista y cocinera, descendiente de palestinos%u2014 ...

Autor: HALABI, DALAL
Valor: $ 24.900

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AL GRANO GUIA PARA COMPRAR PREPARAR Y DEGUSTAR CAFE

El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencia ...

Autor: OSSENBLOK, KIM
Valor: $ 30.900

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CEREALES SIN GLUTEN

La intolerancia al gluten y la celiaquía ya no son un problema para alimentarse de manera variada y ...

Autor: BUENO, ANAY
Valor: $ 21.900

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ESPECIAS HIERBAS AROMATICAS CONDIMENTOS

Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con l ...

Autor: BARGIS, PATRICIA
Valor: $ 8.500

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COMIDA INTERNACIONAL VEGANA

Uno de los placeres más grandes de viajar radica en la posibilidad de probar nuevos sabores; sorpren ...

Autor: RAFFAELLI, MARIELA
Valor: $ 15.900

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COCINA DEL FUTURO

La cocina del futuro ya es una realidad. La gastronomía se transforma para adaptarse a nuestro ritmo ...

Autor: CASTELLS, PERE
Valor: $ 16.500

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500 RECETAS Y TIPS DE 500 CARACTERES

Dani Castro, ganadora de la primera versión de Master Chef Chile, comparte en este libro más de 500 ...

Autor: CASTRO, DANI
Valor: $ 15.900

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VEGANEANDO

Míriam Fabà, creadora del blog y del perfil en redes Veganeando, nos trae ochenta platos vegetales, ...

Autor: FABA, MIRIAM
Valor: $ 20.000

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EPOPEYA DE LAS COMIDAS Y LAS BEBIDAS DE CHILE

Esta Epopeya de las comidas y bebidas de Chile, confirma la importancia de uno de los mayores poetas ...

Autor: ROKHA, PABLO DE
Valor: $ 12.500

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COCINA SIN GLUTEN

Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es ...

Autor: PENALVA, NURIA
Valor: $ 14.900

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LAS RECETAS DE LA ABUELA

Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familia ...

Autor: MAÑERU, MARIA
Valor: $ 15.900

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RECETAS VEGANAS

Nuestro recetario vegano incluye entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan ...

Autor: ECHEÑIQUE, JUAN
Valor: $ 14.900

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LA MEJOR COCINA VEGANA

Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir a ...

Autor: VALDES, MARIA PAZ
Valor: $ 14.900

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COMER SENTIR SANAR cocina ayurvedica vegetariana

Una nueva manera de entender el AyurvedaAlcalino - Vegetariano - Sin gluten La ancestral ciencia del ...

Autor: KETABI, SAHARA ROSE
Valor: $ 24.500

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COCINA SANA Y FELIZ 3

Cuando hablamos de cocina saludable, siempre pensamos en Connie Achurra, ya que ha revolucionado la ...

Autor: Achurra, Connie
Valor: $ 24.900

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MI COCINA DE CIUDAD DE MEXICO

Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cad ...

Autor: CAMARA, GABRIELA
Valor: $ 30.800

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ORIENTE

Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que ...

Autor: SODHA, MEERA
Valor: $ 26.500

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LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES



Autor: SEGNIT, NIKI
Valor: $ 25.900

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AHUMADO CURADO Y SECADO

Las técnicas tradicionales de conservación de alimentos evolucionaron según la necesidad de brindar ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 0

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COCTELES



Autor: ANASTASIO, LUCA
Valor: $ 21.900

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PANADERIA ARTESANAL



Autor: , Generico
Valor: $ 21.900

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COCTELERIA MODERNA

Mesclar en la vida y en la bebida. La habilidad para cambiar algo es algo inherente al ser human, la ...

Autor: , Generico
Valor: $ 21.900

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CERVEZAS ARTESANALES



Autor: , Generico
Valor: $ 11.900

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ALMACEN DE FERMENTOS

Los fermentos en mi cocina hablan; se expresan y danzan; puedo escuchar sus burbujas y cómo secomuni ...

Autor: PREMMURTI, SILVINA
Valor: $ 12.900

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RECETAS PARA EMBARAZADAS



Autor: ...., LAROUSSE
Valor: $ 14.900

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RECETAS PARA DEPORTISTAS



Autor: ...., LAROUSSE
Valor: $ 19.900

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COMER BIEN VIVIR MEJOR alimentos que curan

Podemos prevenir dolores y enfermedades si comemos bien Cómo hacemos para que nuestra alimentación s ...

Autor: ZURSCHMITTEN, SUSANA
Valor: $ 17.900

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CERVEZAS ARTESANALES

La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ga ...

Autor: BARBADO, JOSE LUIS
Valor: $ 13.900

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SABORES DEL SUDESTE ASIATICO



Autor: SUNAE, CHRISTINA
Valor: $ 25.900

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EL LIBRO DE ORO DE LA PANADERIA

El Pan es un alimento noble y exquisito que ha formado parte de la mesa familiar desde tiempos inmem ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 21.900

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DE MAR A MAR

Takehiro Ohno presenta en este libro recetas sabrosas y muy fáciles de hacer con pescados y mariscos ...

Autor: OHNO, TAKEHIRO
Valor: $ 21.400

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SANO Y VEGANO

¿Qué debo comer para tener una alimentación saludable siendo vegano o vegetariano? ¿Cómo reemplazo l ...

Autor: FUENTES, CAROLINA
Valor: $ 24.900

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COMER PARA VIVIR

EL EXITOSO SISTEMA NUTRICIONAL CIENTÍFICAMENTE PROBADO «La fórmula del Dr. Fuhrman es simple, segura ...

Autor: FUHRMAN, JOEL
Valor: $ 20.900

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MI LIBRO DE COCINA VEGANA

El último libro de Ella presenta más de cien nuevas propuestas de la popular autora, organizadas par ...

Autor: ELLA, DELICIOUSLY
Valor: $ 17.900

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COCINA COREANA

Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana.** Ganador del Observer Food Month ...

Autor: BOURKE, JORDAN
Valor: $ 24.900

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RECETAS CON CIENCIA

Pachi y su papá son fanáticos de la cocina, ¡y ahora compartirán sus recetas contigo! Además de entr ...

Autor: LEON, GABRIEL
Valor: $ 11.900

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LA BIBLIA DE LA DESHIDRATACION

La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los product ...

Autor: JAY NUTT, DON MERCER, JENNIFER MACKENZIE
Valor: $ 31.900

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QUE COMES

¿Sabemos realmente lo que estamos comiendo? Esa es la pregunta que se planteó Carola Fuentes cuando ...

Autor: FUENTES, CAROLA
Valor: $ 11.900

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7 IDEAS

7 maneras de reinventar tus ingredientes favoritos con más de 120 recetas nuevas, sabrosas e irresis ...

Autor: OLIVER, JAMIE
Valor: $ 29.900

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COCINA PARA TIEMPOS DE CRISIS

¿QUE HARIAS SI TUVIERAS QUE PREPARAR DE FORMA INESPERADA UNA COMIDA O UNA CENA PARA UNOS INVITADOS Q ...

Autor: Martinez Galvez, Julia
Valor: $ 2.900

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SIETE FUEGOS

Francis Mallmann es, sin duda, el chef más genial de la Argentina. Es también, desde luego, el más f ...

Autor: MALLMANN, FRANCIS
Valor: $ 34.900

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COCINA CON ONDA

COCINA CON ONDA SURGE COMO RESPUESTA A ESE FAMOSO ¿ QUE COMEMOS HOY?, QUE TODOS NOS PREGUNTAMOS A DI ...

Autor: LEKERMAN, JESSICA
Valor: $ 23.900

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FERMENTACION PARA PRINCIPIANTES

Los alimentos fermentados son una deliciosa y abundante fuente de nutrientes. Muchas de las bebidas ...

Autor: PRESS, DRAKES
Valor: $ 11.900

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MILK MOMOFUKU MILK BAR



Autor: Tosi, Christina
Valor: $ 34.200

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CUPCAKES VEGANOS

Dulces que entran por el paladar y por la vista Los cupcakes están de moda. Han dejado de ser una ex ...

Autor: RODRIGUEZ, TONI
Valor: $ 16.900

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COCINA TRADICIONAL JUDIA Y KASHER

Descubra los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo ...

Autor: SPIELER, MARLENA
Valor: $ 37.600

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HOT DOG



Autor: , Generico
Valor: $ 9.600

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HAMBURGUESAS LAS MEJORES RECETAS

¿Acaso hay un bocadillo más completo y fácil de preparar que una hamburguesa? Con ese pan redondo, t ...

Autor: , Generico
Valor: $ 8.900

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LA MIA CUCINA

Al celebrarse los 25 años del restaurante de cocina italiana, Rivoli, su premiado dueño y chef publi ...

Autor: FUNARI, MASSIMO
Valor: $ 17.900

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EN FAMILIA

Tras sus éxitos anteriores, la reconocida chef Martita Serani nos presenta ahora su cuarto libro, en ...

Autor: SERANI, MARTITA
Valor: $ 21.900

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INVITAR SIN COMPLICACIONES

%u201CRecetas a toda prueba, simples y fáciles de preparar pero que encantaran a cualquiera. Recibir ...

Autor: SERANI, MARTITA
Valor: $ 17.900

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IMPERDIBLES

Con la idea de preparar sabores fabulosos, la chef emprende este proyecto con sus recetas Imperdible ...

Autor: SERANI, MARTITA
Valor: $ 16.900

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CELEBREMOS

Con 6 ediciones y más de 10.000 ejemplares vendidos, un referente para las amantes de los libros de ...

Autor: SERANI, MARTITA
Valor: $ 17.900

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RECETARIO POPULAR CHILENO

Hay platos que todos conocemos o recordamos, tan típicamente chilenos que no pueden faltar en los re ...

Autor: PERALTA SAINZ, ALVARO
Valor: $ 11.900

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250 COCTELES

Sobre las humildes y trabajadoras abejas descansa una gran responsabilidad: son fundamentales en nue ...

Autor: , Generico
Valor: $ 14.900

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YOGURES, SMOOTHIES Y HELADOS

No hay que esperar una ocasión especial para degustar alguna de las recetas incluidas en este libro, ...

Autor: FERNANDEZ, CARMEN
Valor: $ 13.900

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CREA TU PROPIA HAMBURGUESA

Para aquellos que no están satisfechos con ninguna hamburguesa, este innovador flip-libro proporcion ...

Autor: , Generico
Valor: $ 8.900

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LA PASTELERIA EN CASA

La obra ofrece más de 200 recetas de tortas, masas, galletas y demás delicias especialmente pensadas ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 14.900

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LA CONFITERIA EN CASA

Siempre que pasamos frente a una confitería, se nos hace agua la boca y la tentación nos gana. Pensa ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 14.900

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COCINA PERUANA

La Colección Cocina Origo reúne las recetas más emblemáticas de las distintas tradiciones gastronómi ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 7.900

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COCINA JAPONESA

La Colección Cocina Origo reúne las recetas más emblemáticas de las distintas tradiciones gastronómi ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 7.900

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COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DIAS

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar d ...

Autor: HINGLE, RICHA
Valor: $ 32.900

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CONSERVAS CASERAS



Autor: , Generico
Valor: $ 18.900

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LA COCINA CHILENA

La Cocina Chilena pone a vuestra disposición una cuidadosa selección de esa magnífica tradición de r ...

Autor: , Generico
Valor: $ 26.900

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LO MEJOR DE LAS PASTAS Y RISOTTOS



Autor: , Generico
Valor: $ 17.900

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COCINA AYURVEDA VEGETARIANA

Aprende a combinar sabor y salud gracias a la cocina ayurvedaLos principios del Ayurveda, término co ...

Autor: ALVAREZ DOMINGUEZ, ELENA
Valor: $ 21.800

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LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERIA



Autor: , Generico
Valor: $ 23.500

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REPOSTERIA LAS MEJORES RECETAS

EN RECETAS LAS MEJORES RECETAS, HALLARA DESDE LOS MAS CLASICOS POSTRES HASTA LOS MODERNOS, DESDE LOS ...

Autor: , Generico
Valor: $ 17.900

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GRAN ENCICLOPEDIA DE REPOSTERIA

Una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: Técnicas básicas ...

Autor: , Generico
Valor: $ 31.500

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GRAN LIBRO DE CUPCAKES Y CAKE POPS



Autor: , Generico
Valor: $ 14.900

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MACARONS BROWNIES CUPCAKES Y COOKIES

COLOR ,SABOR Y TEXTURA SON TRES CONCEPTOS GASTRONOMICOS QUE DEFINEN AL VERDADERO GOURMET QUE BUSCA E ...

Autor: , Generico
Valor: $ 14.900

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PARRILLA VEGETARIANA

Aquí encontrarán recetas y sugerencias sobre cómo transformar las verduras, frutas, tofu y otros div ...

Autor: HEINZLE, TOM
Valor: $ 20.900

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COMO DEJAR DE COMER CARNE

La carne solía ser el ingrediente clave alrededor del cual giraban todos nuestros platos, pero esto ...

Autor: ROMINE, STEPHANIE
Valor: $ 20.900

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CARNE Y FUEGO

Hace más de treinta años que hago; por lo menos; un asado por semana. Eso quiere decir que encendí e ...

Autor: PETERSEN, CHRISTIAN
Valor: $ 31.900

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EL ABC DEL VINO

Antes de descorchar una botella, antes de dejar que el líquido quede constreñido dentro de la copa, ...

Autor: ...., LAROUSSE
Valor: $ 14.500

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BAZAR la magia de la cocina vegetariana de persia y oriente

Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las r ...

Autor: , BIA
Valor: $ 30.700

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SLOW VEGAN recetas vegetales gourmet

Slow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez ...

Autor: SANCHEZ, NACHO
Valor: $ 33.900

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201 TIPS PARA NO COMER COMO EL OR..

Todo empezó casi como un chiste. Una tarde, medio aburrida en casa, disparé un par de tuits y la cos ...

Autor: Lepes Miranda, Narda
Valor: $ 18.900

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RECICLA COCINANDO DALE UNA VIDA A TUS ALIMENTOS.

Recicla cocinando es idea de una periodista de Radio Televisión Española, Pepa Chacón, que ha ejerci ...

Autor: JUAN JESUS ESTEBAN, VERONICA COSTA
Valor: $ 19.900

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LA COCINA FIT DE VIKIKA

Los abdominales también se hacen comiendo. ¿Quieres cambiar tu cuerpo?, ¿Mejorar tu estilo de vida?, ...

Autor: JUAN JESUS ESTEBAN, VERONICA COSTA
Valor: $ 25.900

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LIBRO DE COCINA DEL ESTUDIO DE CHINA

Con más de un millón de ejemplares vendidos y aclamado como uno de los libros sobre salud y nutrició ...

Autor: CAMPBELL, LEANNE
Valor: $ 26.900

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COCINA PARA CELIACOS

Recibir el diagnóstico de celiaquía implica dejar de dar vueltas a ciegas alrededor de los síntomas, ...

Autor: LIMA, GABRIELA
Valor: $ 16.700

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COCINA NIKKEI

COMIDA JAPONESA AL ESTILO DE AMERICA DEL SUR

Autor: HARA, LUIZ
Valor: $ 43.400

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PAN CASERO

RECETAS TECNICAS Y TRUCOS PARA HACER PAN EN CASA DE MANERA SENCILLA. DESCARGA LOS VIDEOS.

Autor: YARZA, IBAN
Valor: $ 40.400

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RECETAS FACILES CON AGUACATE



Autor: GUTIERREZ CABALLERO, SARA
Valor: $ 21.900

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CEREBRO DE PAN

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los ...

Autor: KRISTIN LOBERG, DAVID PERLMUTTER
Valor: $ 9.900

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SILVANA COCINA CUATRO ESTACIONES

El esperado segundo libro de la YouTuber Silvana Cocina %u2014que ya tiene más de un millón de segui ...

Autor: VENEGAS, SILVANA
Valor: $ 19.800

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ATLAS ILUSTRADO DE LICORES Y COCTELES

Solo hay una forma de beber, con moderación, pero hay muchas maneras de disfrutar de una bebida. En ...

Autor: Anonimo, Anonimo
Valor: $ 26.900

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EL PAN ATLAS ILUSTRADO

En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actu ...

Autor: Anonimo, Anonimo
Valor: $ 23.900

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LOS SABORES DE MI FAMILIA

Los nin%u0303os de hoy claramente no son como los de antes... sus paladares son cada vez ma%u0301s e ...

Autor: Demaria, Virginia
Valor: $ 28.900

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TOKIO LAS RECETAS DE CULTO

Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bent ...

Autor: MUROTA, MAORI
Valor: $ 25.500

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COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero tambié ...

Autor: ROCA, JOAN
Valor: $ 33.900

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ALIMENTACION PARA CUERPO Y ALMA

Para Andrea Trujillo, más conocida como La caserita roja, la alimentación saludable no solo se relac ...

Autor: TRUJILLO, ANDREA
Valor: $ 23.900

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PAN SUPERSANO SIN GLUTEN SIN HARINA

Recetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredien ...

Autor: URBION, BEATRIZ
Valor: $ 12.700

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LA DIETA DE LA PALEOVIDA

La dieta paleovédica es una guía práctica y completa sobre qué comer, cómo vivir, cómo dormir, cómo ...

Autor: PALANISAMY, AKIL
Valor: $ 19.400

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LA BIBLIA DE LA COCINA

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 5.900

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COCINA LATERAL

Un plato siempre lleva a otro... Una maravillosa combinación entre recetario práctico y lectura por ...

Autor: SEGNIT, NIKI
Valor: $ 31.900

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KOMBUCHA

Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigü ...

Autor: STEVENS, NEIL
Valor: $ 15.900

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MAMA VEGANA

Guía de alimentación sana con platos 100% veganos para niños y adultos. Mamá vegana es el manual ide ...

Autor: JENNY ROSS, DOREEN VIRTUE
Valor: $ 23.600

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COCINA AYURVEDA PARA LA AUTOCURACION

Secretos de cocina, salud y bienestar. El Ayurveda, antiguo arte sanador de la India, enseña que la ...

Autor: VASANT LAD, USHA LAD
Valor: $ 14.900

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COCINA AYURVEDA PARA TODOS LOS DIAS

Las prácticas ayurvédicas se centran en rectifcar, de forma preventiva, los posibles desequilibrios ...

Autor: ODONNELL, KATE
Valor: $ 27.900

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ZUMOS Y SMOOTHIES ALCALINOS

Esta obra contiene todo lo que necesitas para regular tu equilibro ácido-alcalino: más de 75 delicio ...

Autor: DOMENIG, STEPHAN
Valor: $ 17.300

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BRASIL LIBRO DE COCINA

Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar h ...

Autor: CASTANHO, THIAGO
Valor: $ 28.500

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CERVEZA ARTESANA PARA EL PUEBLO

La cerveza artesana es un motor de todo lo bueno que hay en este mundo. No, no, en serio. Este libro ...

Autor: TAYLOR, RICHARD
Valor: $ 22.900

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LA INDIA VEGETARIANA

Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comid ...

Autor: SODHA, MEERA
Valor: $ 26.900

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SEIS ESTACIONES

En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando ...

Autor: MCFADDEN, JOSHUA
Valor: $ 32.700

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DEPURA SOPA

Por fin un programa de depuración que te ayudará a limpiar, sanar y revitalizar tu organismo sin ren ...

Autor: FUHRMAN, ELINA
Valor: $ 18.300

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ESPIRALES PARA TODOS LOS GUSTOS



Autor: SMART, DENISE
Valor: $ 13.900

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ESPIRALIZATE



Autor: SMART, DENISE
Valor: $ 15.400

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LAS PROTEINAS VEGETALES

Es cierto que somos lo que comemos? La alimentación condiciona de un modo decisivo nuestra salud fís ...

Autor: BRADFORD, MONTSE
Valor: $ 31.900

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VEGETALES FERMENTADOS

«Una impresionante aportación a la creciente literatura de la fermentación, con un análisis exhausti ...

Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 30.800

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RECETAS PARA DEPORTISTAS



Autor: , Generico
Valor: $ 1.500

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ZUMOS COOKSMART



Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 2.500

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COCINA TAILANDESA COOKSMART



Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 2.500

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COCTELES COOKSMART



Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 2.500

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ITALIANO COOKSMART



Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 2.500

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POLLO COOKSMART



Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 2.500

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COCINA NATURAL Y SALUDABLE

Comer bien es muy sencillo. Basta con preparar platos con ingredientes naturales y frescos. Notara l ...

Autor: Parragon, Parragon
Valor: $ 9.900

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COCINA PRACTICA Y FACIL PARA MUJERES Y HOMBRES

Crees que es posible tener organizada tu casa a las horas de la comida durante los 365 días del ano ...

Autor: Martinez Galvez, Julia
Valor: $ 19.900

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OLLA DELEITOSA, LA

Este libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas de ...

Autor: MONTECINO AGUIRRE, SONIA
Valor: $ 16.900

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PATRIMONIO ALIMENTARIO DE CHILE VALPARAISO

Este libro da cuenta de la riqueza agrícola, ganadera, marina y gastronómica de La Región de Arica y ...

Autor: , Generico
Valor: $ 34.900

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LAS RECETAS DEL METODO GREZ

Ya sabes que para bajar de peso no hay que contar calorías, comer menos ni hacer más ejercicios aeró ...

Autor: Grez, Pedro
Valor: $ 16.900

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PURA COCINA ITALIANA

Pura cocina italiana reúne más de 100 recetas con la impronta del cocinero Donato De Santis. Sus pla ...

Autor: SANTIS, DONATO DE
Valor: $ 26.900

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CUADERNO DE GUISOS Y POSTRES

Obras patrimoniales de los años 1851 y 1872 retornan a las librerías para dar cuenta de lo que se co ...

Autor: Anonimo, Anonimo
Valor: $ 5.900

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DESAYUNOS CLASICOS Y MODERNOS

siempre se dice que la primera comida del día es la más importante, el cuerpo humano necesita energí ...

Autor: , Generico
Valor: $ 2.900

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PAN RECETAS PASO A PASO

Acompañado de explicativas imágenes de las recetas y de los %u201Cpaso a paso%u201D para formar, tre ...

Autor: LEYTON, FRANCISCA
Valor: $ 17.900

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SECRETOS DE COCINA

Nuestra socia Cristina Pérez Iñigo, más conocida en las lides gastronómicas como Begoña Uranga, acab ...

Autor: URANGA, BEGOÑA
Valor: $ 6.900

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La cocina del omega 3 en Chile. Dieta mediterránea para come

este libro consituye una verdadera guía para una alimentación sana, lo que permitirá mejorar la cali ...

Autor: NELIDA FERNANDEZ, JESSICA SAPUNAR
Valor: $ 7.200

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PATRIMONIO ALIMENTARIO DE CHILE ARICA Y PARINACOTA

Este libro da cuenta de la riqueza agrícola, ganadera, marina y gastronómica de La Región de Arica y ...

Autor: MANZUR, MANZUR
Valor: $ 34.600

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PATRIMONIO ALIMENTARIO PREPARACIONES DE LA REGION BIO-BIO

Después de Arica y Parinacota; y de Valparaíso, este es el tercer libro de la colección alimentos pa ...

Autor: PARA LA INNOVACION, FUNDACION
Valor: $ 49.900

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CASERITA ROJA LA

"La Caserita roja no solo te enseña a preparar comidas saludables y nutritivas de manera entret ...

Autor: , Generico
Valor: $ 14.600

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COCINA CANALLA, LA

La taberna es un prodigioso lugar en la vida humana. Ahí se entrecruzan caminos, se atan efímeras am ...

Autor: , Generico
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COCINA CHILENA, LA

Este libro es una completa muestra de la cocina chilena tradicional, esa cocina casera de toda la vi ...

Autor: , Generico
Valor: $ 23.900

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COCINA PARA EL ALMA

La comida adecuada, preparada con amor y cuidados puede ser una importante fuente de transformación ...

Autor: DETTWILER, HEIDI
Valor: $ 24.900

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RECETAS PARA DESLUMBRAR EN DÍAS ESP

Convocar a nuestros seres queridos, pensar un menú espectacular al gusto de todos, hacer la compra c ...

Autor: , Generico
Valor: $ 19.900

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PEUMAYEN

A través de este libro queremos compartir los ingredientes ue nos provee nuestra tierra y nuestro ma ...

Autor: , Generico
Valor: $ 34.900

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PASTAS COOKSMART



Autor: AUTORES, VARIOS
Valor: $ 2.500

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QUIERO SOPA



Autor: AA., VV.
Valor: $ 7.900

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HERBOLARIA Y NUTRICION NATURAL



Autor: AUTORES, VARIOS
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COMIDAS BASTARDAS

Comidas Bastardas. Gastronomía, tradición e identidad en América Latina remite desde el título a aqu ...

Autor: Del Pino, Soler, Angeles Mateo, Nieves Pascual
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LA COCINA DE JAIME OLIVER

Mi intención es reducir la cocina a lo esencial. En este libro he recogido los platos que me gusta p ...

Autor: , Generico
Valor: $ 24.900

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COCINA DULCE TAPA BLANDA

Las recetas de las abuelas se reúnen en este libro para los que quieren regalonear a los suyos con f ...

Autor: , Generico
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COCINA FACIL CON CARLO T/BLANDA

Éxito de ventas infaltable en todas las cocinas. Una selección de recetas sencillas presentada en fo ...

Autor: VON MUHLENBROCK, CARLO
Valor: $ 6.900

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MALLMANN EN LLAMAS - T/BLANDA

Francis Mallmann, el gran maestro de la cocina argentina de fuegos, es considerado hoy el cocinero m ...

Autor: MALLMANN, FRANCIS
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COCINA AYURVEDICA



Autor: LIC. ROSANA MOHO, JORGE L. BERRA
Valor: $ 20.900

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¡A COMER!

Libro teórico-práctico, divulgativo y de interés general, que plantea la importancia de una toma de ...

Autor: Pereiro, Romina
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CONSERVAS Y FERMENTOS NATURALES

De las mermeladas tradicionales a los exóticos chutneys, de la elaboración de vinagre al escabeche, ...

Autor: SANCHEZ, CATALINA
Valor: $ 18.900

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METODO KINU, EL (sana tu intestino...)

El Método Kinu derriba una serie de mitos respecto a la alimentación y propone una guía sencilla, pr ...

Autor: Novoa, Matias
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DELICIAS PARA CELIACOS

La labor de Angelita es pública por haber sido la pionera, en esta región del mundo, de la Cocina Na ...

Autor: BIANCULLI, ANGELITA
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RAW FOOD - cocina longevidad (Anti Aging)

Una obra que presenta los fundamentos de la alimentación crudivegana, exponiendo tanto sus beneficio ...

Autor: Rodriguez, Consol
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YOGA EN LA COCINA (nutricion alquimica para...)

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MUNDO EN MI COCINA, EL

Más de cien preparaciones, agrupadas por continente, es lo que propone la chef Noëlle Haddad, quien ...

Autor: HADDAD, NOELLE
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LA VEGANISTA

Bajo el lema veganismo sí, privaciones, , Nicole Just presenta muchísimas ideas para cocinar de mane ...

Autor: , Generico
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COCINA PARA PERSONAS CON HIPERTENSION



Autor: MARIA EMILIA MAZZEI, CAROL KOTLIAR
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LA VEGANISTA REPOSTERA

La Veganista ahora también hornea!. Después del éxito de su primer libro, Nicole Just comprueba una ...

Autor: JUST, NICOLE
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COCINA PARA EQUILIBRAR EL COLESTEROL



Autor: KOTLIAR, CAROL
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CURSO COMPLETO SOBRE VINOS

Una colección que aborda diversas especialidades y temas de interés desde un punto de vista profesio ...

Autor: MICHAEL W. PLEITGEN, BEAT KOELLIKER
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CHACINADOS CRIOLLOS

La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos, morcillas o jamones es una práctica mil ...

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MI COCINA VEGGIE



Autor: COSSON, AUDREY
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MI COCINA SIN GLUTEN

Conciencia viva, un nuevo concepto en salud: Llevar una vida sana, alimentarnos variado y bien, y es ...

Autor: FERREIRA, CORALIE
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CERVEZA ARTESANAL ELABORACION PROPIA

Para los amantes del buenvivir y también para todos aquellos que quieran aprender sobre el fascinant ...

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COCINA PARA CHICOS



Autor: FASSARDI, CECILIA
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MICROONDAS RECETAS DULCES



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QUESOS CASEROS SIN LACTEOS (deliciosas recetas)

Muchas personas que deciden iniciar una dieta más sana, libre de lácteos o vegetariana, afirman que ...

Autor: Schinner, Miyoko
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RECETAS VEGANAS faciles y deliciosas  

Uno de los recetarios de cocina vegana más completos que puedes encontrar. Incluye más de cien recet ...

Autor: Liddon, Angela
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DULCE (fun and food) - Tela



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CERVEZA (ATLAS ILUSTRADO)

La cerveza es un producto natural y refrescante, apto para los más exquisitos paladares. Gracias a e ...

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Autor: Gross, Osvaldo José
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EL ABC DE LA PASTELERÍA



Autor: Gross, Osvaldo José
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SAL GRASA ACIDO CALOR

Ahora una serie de Netflix! Ganador del premio James Beard 2018 al mejor libro cocina general y de m ...

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LOS NUEVOS DESAYUNOS NATURALES

Empieza el día de una forma saludable ¿Te despiertas con hambre?, ¿tomas un café y sales corriendo?, ...

Autor: BLASCO, MERCEDES
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EL LIBRO DE LOS GERMINADOS

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MIS RECETAS DE BRUJA COCINA SILVESTRE

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El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron form ...

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LAS DELICIAS DE ELLA RECETAS PARA COMPRATIR CON AMIGOS

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La dieta cetogénica se está convirtiendo a pasos agigantados en el plan alimenticio de referencia pa ...

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DIETA DE LAS CALORIAS NEGATIVAS



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COCINA CRUDA CREATIVA

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COCINA VEGETARIANA PARA NIÑOS.. Y PARA TO

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¿Te gustaría reducir el número de calorías y aumentar el contenido en fibra de las patatas sin renun ...

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LA CIENCIA DE LA PASTELERIA

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MACROBIOTICA MODERNA

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SANDWICHERIA TRADICIONAL CHILENA

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CHIA, EL INCREIBLE SUPERNUTRIENTE

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CEREBRO DE PAN. RECETAS

Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos ...

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La idea del reconocido chef es que los padres integren a sus hijos a la cocina y, en este proceso, p ...

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ARTE DE LA COCINA FRANCESA, EL

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinari ...

Autor: CHILD, JULIA
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ARTE DE LA COCINA FRANCESA, EL (VOL 2)

Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinari ...

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Cocina Popular

Contiene 976 recetas de guisos y 217 de postres. Diferentes maneras de preparar la carne de vacuno, ...

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Luego de haber vivido más de veinte años en Europa y de haber recorrido los rincones más exóticos de ...

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Jaime Oliver vuele a la carga con este recetario ideal para gente ocupada. Combinaciones increíbles ...

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El nuevo fenómeno culinario que triunfa en todo el mundo. La propuesta gastronómica de Nigella Lawso ...

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La búsqueda incansable del sabor es lo que define la cocina de Pamela Fidalgo, un camino que la ha l ...

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Desde hace un tiempo que comer saludablemente dejó de ser sinónimo de alimentarse de forma aburrida, ...

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El sabor de Antofagasta

Somos lo que comemos y comemos lo que somos. Cada receta, cada plato, cada bocado trenza el relato d ...

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Cada vez que me embarco en la tarea de escribir un nuevo libro de cocina intento buscar formas noved ...

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Descorchados 2019

En esta nueva edición, y como es habitual, DESCORCHADOS ofrece un panorama %u201Cen gran angular%u20 ...

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A estas alturas de su carrera, presentar a una figura como Osvaldo Gross sería poco menos que redund ...

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Chía, el superalimento

¿Puede algo tan pequeño como una semilla prevenir problemas cardiovasculares y mejorar nuestra sal ...

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¿Con qué sorprendo a mis suegros en la típica comida del domingo? ¿Qué hago para que el menú semanal ...

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Cocina Sana y Feliz

Para conseguir una alimentación saludable, Connie Ahurra advierte que no son necesarias las dietas e ...

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A veces los desafíos más simples tienen soluciones sencillas y que están al alcance de la mano. De t ...

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COCINA SANA Y FELIZ 2

Después del fénomeno de su primer libro, Connie Achurra vuelve con una imperdible variedad de receta ...

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