Encuentre aquí nuestros mejores libros de Gastronomia.
Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado d ... Autor: BULTEAU, STEPHANIE Valor: $ 12.900
Un viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor deLa cocina y los alimentos. En ... Autor: McGEE, HAROLD Valor: $ 29.900
Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color par ... Autor: ORTUÑO FLAMERICH, ROGER Valor: $ 41.500
Autor: , Generico Valor: $ 15.900
Hace más de 4.000 años que el ser humano comenzó a fermentar la uva, bien fuera por cuestiones de ... Autor: , Generico Valor: $ 59.900